Incontra “il palato del milione di dollari” dietro a un diluvio di nuovi alimenti

Da un laboratorio dell’Oregon State, Sarah Masoni lavora con aziende grandi e piccole per creare sapori, sviluppare prodotti e commercializzarli. Fonte: incontro al "palato da un milione di dollari" dietro un diluvio di nuovi alimenti (leggi qui)

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